🇫🇷 Fabriqué en France à Thiers
 
Longueur totale: 32cm.
 
Manche en bois d'olivier.
  
Chaque couvert a été fabriqué dans la coutellerie Claude Dozorme, à Thiers, par des artisans respectant des méthodes traditionnelles avec passion.
 
Caractéristiques techniques :
 
Conçus dans un acier haut de gamme, ils sont d’excellente qualité et très solides. L’acier X50CrMoV15 dans lequel ils ont été forgés est composé de :
0,50 de carbone, qui donne le tranchant à la lame
0,15 de chrome, apportant l’inoxydabilité à l’acier
1% de molybdène et de vanadium, pour la souplesse et un réaffûtage aisé
 
Conseils d'entretien: 
Lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l’eau.