🇫🇷 Fabriqué en France à Thiers
 
Manche en bois exotique.
 
Comment ouvrir une huître ?
Pour ouvrir ses huîtres, il faut insérer une lame pointue dans la coquille et la déboîter. Utiliser un couteau classique présente un trop grand risque de blessures. Un couteau spécial huître est LA solution pour ouvrir vos mollusques simplement et en sécurité.
 
La fabrication du couteau pour huître est à 100% française. Elle est réalisée artisanalement dans les ateliers du Maître Artisan et Coutelier Claude Dozorme.
 
Caractéristiques techniques :
Notre couteau à huître est composé d'un rivet en inox et une lame demi-soie avec traitement thermique. 
L'acier inoxydable X46Cr13 utilisé est un matériau de très haute gamme. Sa dureté rockwell est comprise entre 54 et 56 HCR.
 
Tous nos produits artisanaux sont fabriqués en France. Chaque étape de fabrication, de la conception du modèle à son montage, est réalisée dans notre atelier.